- Dates : 12, 13 & 14 Juin 2026
- Durée : 3 jours (21 heures)
- Lieu : 253, rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
- Effectif : à partir de 14 personnes
- avec un maximum de 25 personnes
- Public & prérequis : Professionnels de santé ou du soin et Coachs sportifs ayant des bases en Micronutrition
- Tarif : 600€ paiement sécurisé
Intervenante : Myriam Hocquel
Avec des racines dans l’athlétisme et une expérience au sein de l’équipe de France, Myriam a toujours été passionnée par le sport. Après avoir étudié à l’université STAPS de Nancy, elle a approfondi ses connaissances via un BPJEPS en haltérophilie/ entraînement de la force, et a cherché à comprendre l’importance de la nutrition dans la performance sportive. C’est ainsi qu’elle a suivi des formations en nutrition (Precision Nutrition), micronutrition (DUE MAPS Université Paris Descartes) et en hormonologie (DFM formations).
Aujourd’hui, Myriam partage son temps entre le coaching en salle de CrossFit, les suivis nutritionnels et la formation de nouveaux coachs pour l’entreprise CrossFit. Elle croit fermement à l’individualité de chaque sportif et, pour mieux les accompagner, elle a développé une application de suivi nutritionnel (RunYourLife). Elle coache de nombreux sportifs de haut niveau : rugby, CrossFit, natation, Hockey, Bmx… Mais aussi des sportifs de la vie de tous les jours.
En parallèle de son travail de coach, Myriam prépare le lancement d’une marque de nutrition, pensée pour ceux qui cherchent à concilier une vie ambitieuse et performance.
4 étapes pour s'inscrire à la formation :
1- Inscription
2- Convention
3- Paiement
4- Convocation
1- Inscription : cliquer sur le bouton « Lancer l’inscription », puis cliquer sur « Me préinscrire » et remplir le formulaire d’inscription
2- Convention : je reçois la convention et je la signe électroniquement
3- Paiement : je paye la formation à partir du lien de paiement. Je suis alors inscrit à la formation
4- Convocation : je reçois mes codes d’accès à mon espace de formation pour l’e-learning, le webinaire ou le présentiel
Attention :
La réservation de votre place à la formation n'est validée qu'après le paiement et la signature de la convention.
Plongez au cœur des fondamentaux de la physiologie sportive et de la nutrition. Cette formation aborde en profondeur les mécanismes énergétiques du corps, de la balance énergétique aux systèmes aérobie et anaérobie. Découvrez les bases de la nutrition, les macronutriments essentiels et l’importance du timing alimentaire autour de l’entraînement. Approfondissez vos connaissances en micronutrition, en explorant les vitamines, minéraux et autres compléments essentiels pour optimiser la performance sportive. Enfin, apprenez à identifier et adapter les besoins nutritionnels spécifiques en fonction des différentes activités physiques, tout en tenant compte des défis métaboliques, physiologiques et sociologiques rencontrés par les sportifs.
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les Fondamentaux de la Physiologie du Sport :
- Appréhender le métabolisme énergétique et ses composants.
- Distinguer les différents types de fibres musculaires et systèmes énergétiques.
Maîtriser les Bases de la Nutrition :
- Saisir le concept de balance énergétique et son impact.
- Découvrir comment l’énergie est reçue, dépensée et mesurée.
Approfondir la Nutrition Sportive :
- Identifier les macronutriments essentiels et leur rôle.
- Comprendre l’importance du timing alimentaire et des besoins spécifiques selon l’entraînement.
- Évaluer l’impact de l’hydratation sur la performance.
Calculer et Adapter les Besoins Nutritionnels :
- Étudier les besoins spécifiques selon le type d’activité physique.
- Apprendre à quantifier et adapter ces besoins selon les résultats obtenus.
Explorer la Micronutrition et ses Applications en Sport :
- Connaître les micronutriments essentiels pour la performance sportive.
- Comprendre les défis liés à la pratique sportive et comment y remédier.
- Évaluer les compléments alimentaires disponibles et leur pertinence.
Adapter la Nutrition selon le Profil du Client :
- Identifier et comprendre les besoins des différents profils : sportifs débutants, réguliers, professionnels et métaboliquement impactés.
- Proposer des stratégies nutritionnelles adaptées à chaque profil pour optimiser leur bien-être et performance.
Public
- Professionnels de santé : Médecins, pharmaciens, diététicien, préparateurs en pharmacie, infirmiers, sage-femmes, kinésithérapeutes, pédicure podologue, manipulateur radio.
- Professionnels du soin : Naturopathes, nutrithérapies, micronutrionnistes, ostéopathes, chiropracteur.
Prérequis
- Professionnels de santé ou du soin et Coachs sportifs ayant des bases en Micronutrition.
Bases de la Physiologie du Sport
- Métabolisme énergétique (ATP, créatine phosphate, glycolyse, etc.)
- Types de fibres musculaires
- Systèmes énergétiques (aérobie vs anaérobie)
Nutrition bases – La balance énergétique
- Comment reçoit-on de l’énergie et comment la dépense-t-on
- Comment mesure-t-on l’énergie ?
- Qu’est-ce qui affecte cette balance énergétique ?
- Énergie et métabolisme
Nutrition Sportive
- Macronutriments : protéines ; glucides ; lipides
- Timing de l’alimentation autour de l’entraînement et besoins spécifiques
- Hydratation et performance
Nutrition Sportive : les calculs de besoin
- Les besoins spécifiques en fonction des différentes activités physiques : endurance ; sport co / intenses, HIIT ; force
- La quantification des besoins : différentes méthodes de calcul
- L’adaptation en fonction des résultats
Étude de cas / Atelier : Analyse d’un régime alimentaire d’un athlète
Micronutrition et Approfondissement en Nutrition Sportive
Les micronutriments du sportif
- Vitamines et minéraux essentiels pour la performance
- Risques de carences chez l’athlète
Microbiote du sportif
- Qu’est-ce que c’est ?
- Particularité du sportif ?
Les challenges à relever lors de la pratique sportive
- Inflammation (quoi / pourquoi / comment y remédier : nutrition et micro / phyto)
- Acide / base (quoi / pourquoi / comment y remédier : nutrition et micro / phyto)
- Stress oxydant (quoi / pourquoi / comment y remédier : nutrition et micro / phyto)
- Immunité
- Surentraînement
- Sommeil
- Le cycle menstruel / contraception orale
- Blessures (tendinites, récupération suite à une opération,…)
Les compléments du marché
- Protéines (whey, végétale)
- BCAA
- Bicarbonate
- Créatine
- Beta alanine
- Glutamine
- Pré workout (citrulline, arginine, bêta alanine, caféine)
- Adaptogènes
- Champignons
- Oméga 3
- Antioxydants
- Co Enzyme Q10
- Carnitine
Le bilan biologique du sportif
- Bilan du sportif débutant
- Bilan du sportif régulier
- Bilan du sportif intensif/ professionnel
Les différents profils clients et comment adapter ses conseils selon leur profil
Les clients “sportifs débutants”:
- Se sentir mieux, veulent avoir une meilleure apparence physique, améliorer leurs performances, leurs marqueurs de santé, se tonifier, veulent se débarrasser des problèmes digestifs, meilleure relation avec la nutrition, meilleur sommeil et récupération, acquérir des fondamentaux
- < 6 heures d’activité physique
- Pas expert
- Comment faire ?
Les clients “sportifs réguliers”
- Amélioration de la perf athlétique et performance
- Avoir une nutrition plus personnalisée à la pratique sportive
- Gérer cette demande avec une vie active
- Pratique : récréationnelle à compétitive
- Pratique 6 h +
- Peuvent aller sur une nutrition plus pointue
- Comment faire ?
Les clients “sportifs professionnels”
- Compétiteurs élites
- Métier en lien avec le corps : acteurs…
- Compétiteurs en classe de poids : boxe, judo…
- Beaucoup de connaissances en nutrition
- Peuvent suivre une nutrition complexe
- Sont payés pour avoir un physique
- Comment faire ? (Carbs cycling…)
Les clients “métaboliquement impactés”
- problème thyroïdien
- diabète type 1 et 2
- anorexie/boulimie/ aménorrhée
- ménopause
- Connaissances Nutri : basses à complexes (le plus souvent basses)
La formation
Durée : 3 jours en présentiel (21h)
- Vendredi 12 Juin 2026 de 9h à 13H et de 14h30 à 18h30
- Samedi 13 Juin 2026 de 9h à 13H et de 14h30 à 18h30
- Dimanche 14 Juin 2026 de 9h à 12h30 et de 13h30 à 16h30
- Adresse : Lieu : 253, rue du Faubourg Saint-Martin 75010 Paris
- Les repas ne sont pas inclus dans le prix du stage, vous trouverez de nombreux restaurants à tous les prix à quelques pas.
- Hôtels : de nombreux hôtels à quelques minutes.
Moyens pédagogiques et techniques
Moyens :
- Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
- Documents supports de formation projetés.
Méthodes pédagogiques : pédagogie active et ludique :
- Exposés théoriques
- Étude de cas clinique
- Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation
- Simulation de conduite de consultation
- Étude d’analyse micronutritionnelle et fonctionnelle
- Simulation de prise en charge
Modalités de certification :
Il sera délivré en fin de stage une attestation de suivi de la formation (demander par email).
Modalités d’inscription
Remplir un formulaire de pré-inscription, la convention est envoyée dans un délai de 48h, elle doit être signée électroniquement ; L’inscription est validée dès la réception du règlement.
Les modalités sont alors envoyées : lieu, dates, organisation.
Délai d’accès : La formation est accessible jusqu’à la veille du démarrage dans la mesure où il reste des places disponibles. (sauf en cas de nécessité de mise en place d’un aménagement particulier : nous contacter)
Effectif : la formation se fait à partir de 14 personnes et avec un maximum de 25 personnes
Conditions d’annulation
En cas d’annulation de la formation de votre part :
- Il n’y aura pas de remboursement de la formation.
- Nous vous proposerons au choix de basculer vers le e-learning de la formation (si existant) ou de reporter vers une date ultérieure.
- Ce sera à vous de nous signaler votre souhait.
En cas d’annulation de la part de DFM nous vous proposerons au choix :
- Le remboursement ou le report de la formation vers une date ultérieure.
- Ce sera à vous de nous signaler votre souhait.