Les fondateurs
La rencontre des deux co-fondateurs - Guénaëlle Abéguilé et Bruno Mairet - s’est faite autour de leurs enthousiasmes pour la micronutrition et la démarche de santé fonctionnelle. Impossible de garder pour eux quelque chose qui les animait profondément, il fallait le partager, le faire connaitre le plus largement possible. Tout a commencé par un cursus de formation en Duo : Le Cursus DuoPratiK. Et puis le centre de formation, DFM, s’est développé, structuré autour de ce cœur.
Guénaëlle Abéguilé
Co-fondatrice de DFM Formations, formatrice en Santé Fonctionnelle spécialisée en Hormonologie et fertilité
Kinésithérapeute de formation, Guénaëlle a rapidement élargi son champ de compétence. Elle a à travers son parcours validé différents diplômes, dont plusieurs DU en micronutrition. Elle est formatrice indépendante pour différents organismes et co-créatice de DFM formations. Ses domaines de prédilections sont aujourd’hui la fertilité et les troubles hormonaux. Elle vient de sortir son nouvel ouvrage consacré à l'hormonologie féminine : "Troubles Hormonaux - reprenez le pouvoir !"
Bruno Mairet
Co-fondateur de DFM Formations, Ingénieur en Biochimie
De formation initiale, ingénieur en biochimie, diplômé de l’Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA) et Diplômé Universitaire en analyses biologiques et biochimiques. En micronutrition il s’est spécialisé dans les analyses nutritionnelles et fonctionnelles. Il est co-créateur de DFM Formations et a créé dans le cadre du cursus Duo Pratik la formation la plus complète qui existe en France dans le domaine de ces analyses spécialisées. Il est l’auteur des livres “Défendez-vous !” et “Maitrisez votre protocole santé avec les analyses nutritionnelles et fonctionnelles”.
Les formateurs
Nos formateurs sont tous sélectionnés sur des critères très précis comme leur pédagogie, leur motivation à partager leurs savoirs, leur expérience et leur niveau de technicité dans les domaines abordés.
Dr Stéphane Résimont
Médecin Fonctionnel spécialisé en Hormonologie et médecine anti-âge
Médecin Fonctionnel spécialisé en Hormonologie et médecine anti-âge. "C’est la pratique intense de sports depuis l’enfance qui m’ont amené à m’intéresser à la réhydratation, la nutrition, la micro nutrition, finalement l’équilibrage hormonal, soit la médecine fonctionnelle et médecine anti-âge. Ce qui était au départ une passion purement intellectuelle est devenue petit à petit une des parties les plus importantes de mon travail clinique de consultation. Spécialiste en hormonologie, je suis également orateur / conférencier pour séminaires et congrès dans le domaine de la médecine fonctionnelle." Il est co-auteur du livre "Pleine Santé".
Nathalie Faggianelli
Docteur en Biologie
De formation initiale, ingénieur en biotechnologies, diplômée de l’École Supérieure de Biotechnologies de Strasbourg et docteur en Biologie moléculaire et cellulaire de l’Université de Strasbourg. Nathalie a travaillé pendant 7 ans en laboratoires de recherche académique et en secteur R&D en entreprise, auteur et co-auteur de 4 publications scientifiques. Aujourd’hui, naturopathe et thérapeute en aromathérapie, phytothérapie. (Certifiée du cursus AMSOAM, école des plantes de Bailleul, école Euronature Lille, et DU produits naturels de la faculté de Lille. Spécialisation en troubles hormonaux, fertilité et microbiotes)
Krotoum Konaté
Nutrithérapeuthe fonctionnelle
Krotoum Konaté est biochimiste et agronome de formation. Ancienne directrice de l’ITAB (Institut Technique de l’Agriculture Biologique), elle a construit sa vision autour du respect du vivant, du sol à l’intestin humain. Passionnée par l'écologie intérieure et la santé fonctionnelle, elle est aujourd’hui Nutrithérapeute fonctionnelle, spécialisée dans les déséquilibres microbiotiques, les pathologies chroniques et l’écologie systémique.Elle est également l’auteure du livre “Je me libère du SIBO”, dans lequel elle partage une approche intégrative de la restauration intestinale. Elle associe dans sa pratique des analyses spécifiques de parasitologie fonctionnelle, des analyses métagénomiques (microbiote bactérien), la phytothérapie stratégique, l’alimentation vivante et les outils de la santé fonctionnelle. À travers cette formation, elle transmet une lecture globale, écologique et pragmatique des parasites et autres nuisibles du microbiote pour accompagner les professionnels vers des prises en charge fonctionnelles, respectueuses du vivant.
Christian Boyer
Docteur en Biologie Santé & Physiologie humaine
De formation initiale en Nutrition et Docteur en Biologie Santé & Physiologie humaine, diplômé de l’Université Clermont-Auvergne, Christian a travaillé durant plusieurs années en laboratoire de recherche. Il a notamment effectué son doctorat au sein de l’Unité de Nutrition Humaine de l’INRAe. Christian s’est formé en micro-nutrition et santé fonctionnelle, ainsi que dans la prise en charge des pathologies digestives (SIBO) en particulier, auprès du Dr Nirala Jacobi (expert australienne). Il exerce aujourd’hui en tant que micro-nutritionniste et s’est spécialisé dans le microbiote, les troubles digestifs, les problèmes hormonaux (comme les dysfonctionnements thyroïdiens), ainsi que dans les problématiques d’intolérance à l’histamine. Christian est engagé dans la communication et la vulgarisation de la micronutrition ainsi que du SIBO auprès du grand public, avec le désir de communiquer également sur cette problématique auprès de la communauté scientifique et médicale (publications).
Dr Claire Delval
Médecin généraliste & fonctionnelle
Le Dr Claire Delval est médecin spécialiste en médecine générale. Tout au long de 38 ans d’exercice clinique, toujours à la recherche de solutions pour aider ses patients quand la médecine allopathique déclarait forfait, elle s’est formée à la naturopathie, à l’homéopathie, à l’acupuncture, à la nutrition et à la micronutrition, et enfin à l’aromathérapie. Une rencontre décisive avec Richard Horowitz, Christian Perronne et Armin Schwarzbach lève le voile sur la compréhension des pathologies infectieuses chroniques, initiée par Luc Montagnier et le groupe Chronimed. Elle rejoint alors le groupe de recherche et formation continue Chroni-France et au bout de quelques années, commence à transmettre ce qu’elle a appris de ses maîtres.
Dr Nathalie Caradot
Docteur en médecine générale spécialisée en immunologie fonctionnelle
Le Dr Nathalie Caradot, spécialiste en médecine générale, formée en homéopathie et en micronutrition, exerce depuis 39 ans dans une approche globale psycho-neuro-endocrino-immunologique. Sa pratique l’a amenée à s’interroger sur l’étiologie des symptômes chroniques mal étiquetés de nombreux patients en errance médicale, souvent envoyés en psychiatrie à tort. Par sa formation en immunologie, elle a acquis une expérience dans l’analyse du typage lymphocytaire riche en informations afin de reconnaître ces patients comme chroniques et de leur apporter du soulagement par une prise en charge plus ciblée.
Dr Flore Kurihara
Docteur en dermatologie
spécialisée en allergologie (DESC d’allergologie et immunologie clinique), elle a enrichi son parcours par un diplôme européen de micronutrition (MAPS), une formation en médecine anti-âge et en médecine environnementale. Elle poursuit activement sa formation en médecine fonctionnelle, notamment au sein de DFM. Sa pratique clinique repose sur une lecture fonctionnelle de la peau, envisagée comme un organe sentinelle des déséquilibres internes. Elle propose une prise en charge intégrative associant dermatologie conventionnelle, médecine fonctionnelle et micronutrition, avec pour objectif d’identifier et de corriger les causes sous-jacentes des dermatoses, en s’appuyant sur la capacité intrinsèque du corps à retrouver ses équilibres et à se réparer.
Clara Materne
Nutrithérapeute et praticienne en Santé fonctionnelle
Elle reçoit dans son cabinet de consultation à Liège (BE) (également à distance). Elle a développé des ateliers culinaires autour de la santé, et s’est associée à des chefs étoilés pour concilier gastronomie et santé. Elle s’est formée à herboristerie au Jardin des merveilles au laboratoire Ortis ; en nutrithérapie et phytothérapie appliquée au CFNA selon les enseignements du Dr Curtay ; en phytothérapie et physionutrition à l’Institut européen de physionutrition et phytothérapie IEPP (Fr) ; en santé fonctionnelle avec le Cursus Duo Pratik DFM Formations (Fr) et en hormonologie avec Guénaëlle Abéguilé et Stéphane Résimont. Jardinière et cuisinière aguerrie, elle aime s’émerveiller de la nature et des bienfaits qu’elle nous offre.
Eva Bonandrini
Formatrice en Phytothérapie
Après un Master de biologie spécialisée en gestion de la biodiversité et quelques années d’enseignement, Eva s’est formée à l’herboristerie auprès de l’Ecole des Plantes de Paris et de l’Ecole Lyonnaise des Plantes médicinales et à l’aromathérapie. À l’issue de ce parcours, elle a créé son entreprise « Savoir en Herbe ». Elle s’est spécialisée dans l’utilisation des plantes médicinales de la préconception au post-partum, ainsi qu’en pédiatrie. Elle propose des consultations, ateliers et formations pour les professionnels et le grand public, notamment au sein de l’Ecole des plantes médicinales de Lyon. Son premier ouvrage édité par Terre vivante et co-écrit avec le Dr Christine Cieur, sortira en septembre 2024 dans la collection SantéNatur’ : « Concevoir, porter et mettre au monde. Du désir d’enfant au post-partum » et un 2d ouvrage sur les alternatives à la médication pour les enfants TDA/H.
Claire Aujard
Diététicienne-nutritionniste
Diététicienne-nutritionniste et diplômée d'un master d'ingénierie en Nutraceutiques, Claire a complété son cursus scientifique en se formant aux outils de thérapie comportementale et cognitive (TCC), de thérapie brève tels que l'hypnose thérapeutique, l'EMDR ainsi qu'à d'autres outils de libération émotionnelle et d'accompagnement des psycho-traumas. Claire exerce aujourd'hui au sein du cabinet Intuition Nutrition qu'elle a fondé à Angers. Elle y propose un soin diététique global incluant l'aspect psycho-émotionnel, qui prend soin de la relation à l'assiette et à l'image corporelle. De par ses spécialisations, Claire accompagne les patients souffrant de TCA, mais également tous ceux qui souhaitent trouver ou retrouver une relation apaisée à leur alimentation et à leur corps.
Anne Argaud
Ostéopathe
Anne Argaud est ostéopathe. Elle a toujours eu à cœur d’accompagner ses patients dans leur globalité. Elle a ainsi complété sa formation initiale au Centre de l’Hormèse, où elle a intégré l’importance majeure de la respiration dans la régulation physiologique, la performance et la santé globale. Elle a poursuivi le développement de son expertise avec l’intégralité du cursus de la Breathing Academy, des stages Wimhof, des formations Inspire Potential et la formation du Dr O’hare en cohérence cardiaque. Riche de ce parcours, elle inclut bien évidemment la respiration comme un axe central et transversal de ses consultations. La découverte de la santé fonctionnelle avec DFM lui a permis de relier finement la physiologie respiratoire à l’ensemble des axes fonctionnels, et d’intégrer la respiration comme un pilier majeur de la santé.
Myriam Hocquel
Santé fonctionnelle du sportif
Avec des racines dans l’athlétisme et une expérience au sein de l’équipe de France, Myriam a toujours été passionnée par le sport. Après avoir étudié à l’université STAPS de Nancy, elle a approfondi ses connaissances via un BPJEPS en haltérophilie/ entraînement de la force, et a cherché à comprendre l’importance de la nutrition dans la performance sportive. C’est ainsi qu’elle a suivi des formations en nutrition (Precision Nutrition), micronutrition (DUE MAPS Université Paris Descartes) et en hormonologie (DFM formations). Aujourd’hui, Myriam partage son temps entre le coaching en salle de CrossFit, les suivis nutritionnels et la formation de nouveaux coachs pour l’entreprise CrossFit. Elle coache de nombreux sportifs de haut niveau : rugby, CrossFit, natation, Hockey, Bmx… Mais aussi des sportifs de la vie de tous les jours.
Agathe Sultan
Naturopathe micronutritionniste
Naturopathe diplômée au Cenatho, Agathe Sultan a complété son parcours par différents cursus de micronutrition avant de développer son expertise à travers des formations et des supervisons en hormonologie fonctionnelle et fertilité avec DFM formations. Consciente de l’importance des méthodes d’observation du cycle pour la femme, elle s’est formée aux méthodes d’observation du cycle Billings et Sensiplan®. Elle est également conférencière, et auteure (Food To Glow (Hachette Livre, 2023). Elle exerce en cabinet à Paris comme naturopathe micronutritionniste spécialisée dans les problématiques hormonales et digestives.
Clara Mallier
Praticienne en Micronutrition & Santé fonctionnelle
Universitaire de formation (ancienne élève de l’École normale supérieure, enseignante-chercheuse à l’Université), Clara Mallier s’est reconvertie dans le domaine de la santé fonctionnelle, pratiquant la thérapie manuelle Méthode Poyet et la nutrithérapie / micronutrition. Formée chez DFM (Cursus Duo Pratik, Hormono Pratik, SIBO Pratik entre autres) et titulaire du DU Santé, Diététique et Physionutrition de l’Université Grenoble-Alpes, elle donne également des conférences et formations auxquelles elle apporte son enthousiasme, sa rigueur intellectuelle et son sens de la pédagogie.
Dr Florence Salic
Docteur en pharmacie
Docteur en pharmacie (diplômée de la faculté de pharmacie de Nantes). Formée en oncologie (Association Francophone des Soins Oncologiques de Support). Spécialisée dans le suivi et les consultations des patients atteints de cancer. Également conseillère en naturopathie (formation Hildegarde de Bingen). Formée en homéopathie, phyto-thérapie et aromathérapie