Nouvelles dates : Classe virtuelle 2026/2027
- Module 1 journée 1 : Jeudi 10 Septembre 2026
- Module 1 journée 2 : Mardi 22 Septembre 2026
- Module 2 journée 1 : Jeudi 5 Novembre 2026
- Module 2 journée 2 : Jeudi 10 Novembre 2026
- Module 3 journée 1 : Mardi 8 Décembre 2026
- Module 3 journée 2 : Jeudi 17 Décembre 2026
- Module 4 journée 1 : Mardi 19 Janvier 2027
- Module 4 journée 2 : Jeudi 28 Janvier 2027
- Module 5 journée 1 : Mardi 9 Mars 2027
- Module 5 journée 2 : Jeudi 18 Mars 2027
- Module 5 journée 3 : Mardi 23 Mars 2027
- Module 6 journée 1 : Mercredi 12 Mai 2027
- Module 6 journée 2 : Jeudi 20 Mai 2027
Classe virtuelle 2026 | COMPLET
- Module 1 journée 1 : Mardi 27 Janvier 2026
- Module 1 journée 2 : Jeudi 5 Février 2026
- Module 2 journée 1 : Mardi 3 Mars 2026
- Module 2 journée 2 : Mercredi 18 Mars 2026
- Module 3 journée 1 : Jeudi 2 Avril 2026
- Module 3 journée 2 : Jeudi 9 Avril 2026
- Module 4 journée 1 : Mardi 5 Mai 2026
- Module 4 journée 2 : Lundi 11 Mai 2026
- Module 5 journée 1 : Jeudi 4 Juin 2026
- Module 5 journée 2 : Mardi 9 Juin 2026
- Module 5 journée 3 : Mercredi 17 Juin 2026
- Module 6 journée 1 : Jeudi 10 Septembre 2026
- Module 6 journée 2 : Mardi 22 Septembre 2026
Classe virtuelle 2025/2026 | COMPLET
- Module 1 journée 1 : Jeudi 11 Septembre 2025
- Module 1 journée 2 : Mardi 16 Septembre 2025
- Module 2 journée 1 : Mardi 4 Novembre 2025
- Module 2 journée 2 : Jeudi 13 Novembre 2025
- Module 3 journée 1 : Jeudi 4 Décembre 2025
- Module 3 journée 2 : Vendredi 12 Décembre 2025
- Module 4 journée 1 : Jeudi 8 Janvier 2026
- Module 4 journée 2 : Mardi 13 Janvier 2026
- Module 5 journée 1 : Mardi 17 Mars 2026
- Module 5 journée 2 : Jeudi 26 Mars 2026
- Module 5 journée 3 : Mardi 31 Mars 2026
- Module 6 journée 1 : Mardi 19 Mai 2026
- Module 6 journée 2 : Jeudi 28 Mai 2026
- Durée : 13 journées de formation sur 6 mois (91 heures)
- L’achat d’un module vous donne accès un groupe Facebook privé
- Un support de formation PDF de 2500 pages très complet + 200 cas cliniques
- Tarif : 2150 € (soit une remise de 190€)
- Formation certifiante pour se spécialiser en Santé Fonctionnelle
- Public : Professionnels de santé ou du soin
- Prérequis : suivi conseillé du module Biologie et Biochimie Pratik de DFM Formations
Intervenante : Guénaëlle Abéguilé
Kinésithérapeute de formation, Guénaëlle a rapidement élargi son champ de compétence. Elle a à travers son parcours validé différents diplômes, dont plusieurs DU en micronutrition. Elle est formatrice indépendante pour différents organismes et co-créatice de DFM formations. Ses domaines de prédilections sont aujourd’hui la fertilité et les troubles hormonaux. Elle vient de sortir son nouvel ouvrage consacré à l’hormonologie féminine : « Troubles Hormonaux – reprenez le pouvoir ! » Pour plus d’informations
Intervenant : Bruno Mairet
De formation initiale, ingénieur en biochimie, diplômé de l’Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA) et Diplômé Universitaire en analyses biologiques et biochimiques. En micronutrition il s’est spécialisé dans les analyses nutritionnelles et fonctionnelles. Il est co-créateur de DFM Formations et a créé dans le cadre du cursus Duo Pratik la formation la plus complète qui existe en France dans le domaine de ces analyses spécialisées. Il est l’auteur des livres “Défendez-vous !” et “Maitrisez votre protocole santé avec les analyses nutritionnelles et fonctionnelles”. Pour plus d’informations
4 étapes pour s'inscrire à la formation :
1- Inscription
2- Convention
3- Paiement
4- Convocation
1- Inscription : cliquer sur le bouton « Lancer l’inscription », puis cliquer sur « Me préinscrire » et remplir le formulaire d’inscription
2- Convention : je reçois la convention et je la signe électroniquement
3- Paiement : je paye la formation à partir du lien de paiement. Je suis alors inscrit à la formation
4- Convocation : je reçois mes codes d’accès à mon espace de formation pour l’e-learning, le webinaire ou le présentiel
Attention :
La réservation de votre place à la formation n'est validée qu'après le paiement et la signature de la convention.
Cette formation certifiante vous permettra de comprendre, d’explorer et de prendre en charge dans votre pratique quotidienne 5 grandes fonctions de la santé :
- La fonction digestive/microbiote
- La fonction détoxication
- La fonction immuno-inflammatoire
- La fonction neuropsychique
- La fonction métabolique
L’atout majeur de la formation :
Le caractère unique de notre formation de micronutrition réside dans le fait que l’investigation fonctionnelle est présentée à la fois par des modules de clinique et des modules de biologie. Ceci permet une grande complémentarité.
Chaque fonction fait l’objet :
- D’un module présentant les connaissances physiologiques, physiopathologiques, la démarche clinique et la prise en charge pour le pilier.
- D’un module présentant toutes les analyses fonctionnelles et nutritionnelles pour explorer ce pilier et valider ou invalider les hypothèses posées par la clinique.
Même s’ils forment une complémentarité, tous les modules peuvent être suivis de manière indépendante.
Chaque module clinique permet :
- D’acquérir les connaissances de base en biologie, biochimie, physiopathologie et micronutrition pour le pilier concerné. Ces connaissances sont essentielles pour développer un véritable raisonnement micronutritionnel.
- D’apprendre à identifier le ou les mécanismes à l’origine des troubles du patients, d’en comprendre les conséquences et proposer une solution fonctionnelle individualisée (nutrition et complémentation)
- De recontrôler et de réajuster la prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle.
- Des cas cliniques seront développés largement dans les modules.
Chaque module de biologie permet de :
- Connaitre et interpréter les analyses nutritionnelles et fonctionnelles de la fonction en question. Les mettre en relation.
- Savoir dans quelles situations les réaliser
- Apprendre à hiérarchiser les différentes analyses possibles dans une situation donnée.
- Bien connaitre les modalités pratiques de réalisation
- Savoir comment proposer les analyses aux patients et lui présenter les résultats
- Apprendre à intégrer les analyses dans la pratique globale de la démarche de micronutrition.
Les analyses nutritionnelles et fonctionnelles peuvent apporter une vraie valeur ajoutée à votre démarche de prise en charge. La biologie fonctionnelle permet au praticien d’avoir une vision complète et plus objective de l’état fonctionnel de ses consultants.
Outre l’aspect connaissance et interprétation des analyses nutritionnelles et fonctionnelles cette formation vous permettra de vous sentir capable de vous lancer à la fin du module dans leurs réalisations.
Remarque : Ces modules de biologie n’ont pas une visée médicale. Ils n’abordent ni le diagnostic de maladie, ni l’interprétation des bilans biologiques médicale. L’objectif de cette formation est de proposer des outils pour comprendre le terrain des consultants.
Objectifs pédagogiques
- Repérer et donner des solutions en vue de la correction des troubles de l’écosystème intestinal et de la détoxication
- Dépister et améliorer les troubles immuno–inflammatoires
- Identifier et modérer les troubles neuropsychiques et métaboliques
Public
- Professionnels de santé : Médecins, pharmaciens, diététicien, préparateurs en pharmacie, infirmiers, sage-femmes, kinésithérapeutes, pédicure podologue, manipulateur radio.
- Professionnels du soin : Naturopathes, nutrithérapies, micronutrionnistes, ostéopathes, chiropracteur.
Prérequis
- suivi conseillé du module Biologie et Biochimie Pratik de DFM Formations
Cette formation vous intéresse mais vous ne pensez pas avoir l’ensemble des prérequis ? Envoyez-nous un message en nous expliquant votre parcours de formation, votre profession ainsi que votre expérience et vos objectifs, nous tacherons de vous conseiller au mieux.
À propos des formations classe virtuelle chez DFM
Les formations en classe virtuelle DFM s’approchent vraiment des contextes du présentiel. Elles sont l’occasion de beaucoup d’interactivité avec le formateur : vous pouvez poser toutes les questions que vous voulez oralement, mais vous disposez aussi de la barre de tchat si vous préférez. D’autre part, nous constatons très souvent un véritable « esprit de promo » au cours de ces formations (davantage sur les formations de plusieurs jours). Les promos sont dynamiques et se fédèrent souvent sous forme de groupe WhatsApp pour rester en contact et échanger sur le contenu très Pratik des formations DFM.
Module 1 : Repérer les troubles de l’écosystème intestinal et de la détox par une démarche clinique fonctionnelle bien menée :
Partie 1 : Les fonctions digestives
- Impact des fonctions digestives sur l’absorption des micronutriments et sur le microbiote
- Mise en évidence les troubles des différentes fonctions digestives : Mastication – digestion gastrique – digestion vésiculaire – digestion pancréatique – digestion intestinale
- Adapter la prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle aux troubles mis en évidence
Partie 2 : Physiologie de l’écosystème intestinal
- Intégrer la fonction de chaque acteur de l’écosystème : barrière intestinale ; microbiote ; système immunitaire associé à l’intestin
- Assimiler la notion d’écosystème
Partie 3 : Troubles de l’écosystème intestinal
- Démontrer les troubles de l’écosystème intestinal : Leaky gut syndrôme, dysbiose, candidose, SIBO et comprendre leurs conséquences
- Différencier candidose, dysbiose de fermentation, dysbiose de putréfaction et SIBO
- Comprendre l’impact de l’altération d’un acteur sur la fonction des autres acteurs
- Rechercher la/les causes de ces troubles
- Prise en charge nutritionnelle et micronutritionnelle
Partie 4 : La détoxication
- Physiologie de la détoxication
- Comprendre l’impact des toxiques et toxines sur notre santé ; d’où ils viennent ; Comment les limiter ?
- Optimiser la détoxication par l’assiette et une complémentation alimentaire adaptée
Partie 5 : Le bilan clinique fonctionnel des fonctions digestives ; du microbiote ; de la détoxication
- Mettre en évidence les différentes dysfonctions par le recueil des signes cliniques
- Élaborer le bilan
- Établir des liens entre les différentes dysfonctions
- Déterminer les objectifs de prise en charge
Module 2 : Explorer et corriger les troubles de l’écosystème intestinal et de la détox par une démarche biologique fonctionnelle
Dans cette formation nous verrons plus de 60 cas cliniques, illustration des analyses nutritionnelles et fonctionnelles étudiées.
Partie 1 : Introduction à la biologie nutritionnelle et fonctionnelle
- Se former aux analyses fonctionnelles : buts et méthodes
- Particularité et état d’esprit de la biologie fonctionnelle de l’intestin
Partie 2 : Bases de chimie, biochimie, biologie
- Biochimie pratique indispensable pour aborder les analyses nutritionnelles et fonctionnelles de l’intestin
Partie 3 : L’analyse des métabolites urinaires (MOU ou DMI)
- L’analyse des acides gras à courtes chaines
- La coproculture fonctionnelle
- La métagénomique du microbiote intestinal
Partie 4 : Autres analyses du microbiote
- L’analyse des acides gras à courtes chaines
- La coproculture fonctionnelle
- La métagénomique du microbiote intestinal
Partie 5 : Biologies de la digestion, de l’assimilation et des intolérances
- Digestion/assimilation : fécalogramme, élastase pancréatique, profil des caroténoides, profil des acides gras érythrocytaires, PINI, Vitamine D, A, Zinc, Fer, B12, …
- Biologies des intolérances : breath test lactose, fodmaps, fructose, …
Partie 6 : Biologies des intolérances
- IgG alimentaire : exploration approfondie de cette analyse.
- Biologies des intolérances au gluten, biologies des intolérances à l’histamine.
Partie 7 : Biologies de l’inflammation intestinale et de la barrière intestinale
- Biologies du terrain inflammatoire : acides gras, vitamine D.
- Biologies de l’inflammation intestinale : IgA sécrétoire, Béta 2 défensive, Calprotectine, CRPus.
- Biologies de la barrière intestinale et de sa perméabilité: mucus (FUT2), rapport lactitol/manitol, zonuline (sérique ou fécale), LBP, alpha 1 antitrypsine, caroténoïdes, IgG, peptides opioides urinaires.
Module 3 : Dépister les troubles immuno–inflammatoires par une démarche clinique efficace
Partie 1 : Le système immunitaire : rappels
- Rôle du système immunitaire
- Immunité innée et adaptative
Partie 2 : Inflammation
- Physiologie- Déroulement de la réponse inflammatoire
- Inflammation : Causes – conséquences – Mise en évidence
- Prise en charge : Moduler l’initiation de la réponse inflammatoire, l’intensité et les lésions induites
Partie 3 : Allergies
- Physiologie
- Allergie et inflammation : langage commun
- Allergie : spécificité
- Prise en charge
Partie 4 : Le déficit immunitaire
- Les barrières : rôles et optimisation
- Les cellules immunitaires : micronutriments essentiels
- Intensité de la réponse immunitaire
- Rôle du microbiote dans la réponse immunitaire adaptée
- Prise en charge
Partie 5 : Auto-immunité
- Genèse de l’auto-immunité
- Immunité croisée – altération d’une protéine du soi
- Prise en charge
Partie 6 : Le bilan clinique fonctionnel de la fonction immuno-inflammatoire
- Évaluation du terrain immuno inflammatoire
- Évaluation des facteurs favorisants ce terrain
Module 4 : Repérer et gérer les foyers de l’inflammation
Partie 1 : Biologies des foyers de l’inflammation
- Les foyers intestinaux et leurs biologies (retour sur le module 2)
- Les foyers buccaux
- Biologies des foyers adipocytaires et hépatiques
Partie 2 : Biologies du terrain inflammatoire
- Le bilan des acides gras érythrocytaires 1ere partie
- Généralité sur le bilan AGE. Lecture visuelle et normes laboratoires
- Analyses des grandes familles d’acides gras dans le bilan
- Le bilan des acides gras érythrocytaires 2e partie
- Les 4 rapports dans le bilan des AGE
- La conduite de l’interprétation
Partie 3 : Biologies de l’inflammation systémique
- Vitamine D (approche globale des biologies fonctionnelles de la vitamine D)
- Profil protéique
- PINI
- CRP ultra sensible
- Approche du typage lymphocytaire
- Le stress carbonyl : Homa- Quicky- HbA1C
Partie 4 : Biologies du stress oxydatif
- Vitamine C, E, A et profil des caroténoïdes
- CoQ10 et Glutathion
- Bilan enzymatique SOD et GPX
- Capacité antioxydantes totale du sang
- Oligo éléments : Cuivre, Zinc, Sélénium
- Les marqueurs d’oxydation : lipidiques, acides nucléiques
Partie 5 : Biologies des pathologies inflammatoires : vision intégrative
- Biologies nutritionnelles et fonctionnelles cardiovasculaire
- Biologies nutritionnelles et fonctionnelles surpoids et obésité
- Biologies nutritionnelles et fonctionnelles immunité et auto immunité
Module 5 : Identifier les troubles neuropsychiques par une démarche clinique efficiente
Partie 1 : Troubles métaboliques
La mitochondrie
- Rôle des mitochondries
- Synthèse énergétique
- Micronutriments indispensables
- Altération du fonctionnement mitochondrial : Causes ; Conséquences ; Prise en charge
La thyroïde
- Rôle de la thyroide
- Synthèse des hormones thyroïdiennes
- Hypothyroïdie fonctionnelle : causes et conséquences
- Prise en charge
L’insuline
- Insulinorésistance : causes et conséquences ; Mise en évidence ; Prise en charge
Partie 2 : Bilan de la fonction métabolique
La Démarche clinique fonctionnelle en consultation : Recueillir les signes de dysfonctions mitochondriales, thyroïdienne et d’insulino résistance
Établir des liens et des objectifs de prise en charge
Partie 3 : Troubles neuropsychiques
Cerveau neurones : physiologie
- La neurotransmission
- Rôle du magnésium
- GABA et neuro modulation
- Glutamate et neuro excitabilité
- Rôle du facteur de croissance neurotrophique
Rôle de la neuro-inflammation et de l’intestin
- Impact de la neuro inflammation et des troubles de l’écosystème intestinal sur la santé psychique
Le système nerveux végétatif
- Rôle
- Repérer les déséquilibres
- Prise en charge
Nos biorythmes
- Importance des biorythmes
- Cortisol et Mélatonine : Rôles – Synthèse – Mise en évidence des dysfonctions – Causes et conséquences – Prise en charge
Les neurotransmetteurs
- Rappels : cerveau et neurones : Mode d’action
- Dopamine et sérotonine : Rôle – synthèse – défaut de synthèse : causes et conséquences – Prise en charge
Partie 4 : Le bilan de la fonction neuropsychique
- La Démarche clinique fonctionnelle en consultation : Recueillir les signes de dysfonctions neuropsychique
Établir des liens et des objectifs de prise en charge
Module 6 : Investiguer les dimensions psychique et hormonale
Dans cette formation nous verrons plus de 70 cas cliniques, illustration des analyses nutritionnelles et fonctionnelles étudiées.
Partie 1 : Biologies du stress et des biorythmes
- Pourquoi et comment faire des biologies du stress
- Le cortisol salivaire au réveil et réveil + 30 minutes (le CAR : Cortisol Awakening Response)
- Le cortisol de 20h
- Le rapport cortisol réveil/cortisol 20h
- Le rapport cortisol 20h/DHEA 20h
- Le Sulfate de 6-hydroxymélatonine urinaire
- Repérage des 6 phases du stress avec les biologies fonctionnelles
Partie 2 : Biologies des neurotransmetteurs
- État d’esprit, intérêt et limite de l’analyse des neurotransmetteurs urinaires
- Marqueur de l’axe dopaminergique : le HVA, excès et déficit
- Marqueurs de l’axe catécholaminergique : HVA, VMA, MHPG
- Marqueur de l’axe sérotoninergique : 5-HIAA
- Indications des biologies des neurotransmetteurs
Partie 3 : Biologies de la neuro excitabilité
- La fluidité membranaire dans le bilan des acides gras érythrocytaires
- Le rapport GABA/Glutamate
- Bilan d’évaluation de la méthylation : vitamine B12 active, B9 érythrocytaire ; homocystéine, zinc, polymorphisme MTHFR
Partie 4 : Biologies du terrain de la neuro inflammation
- Les marqueurs du terrain neuro inflammatoire
- Les marqueurs acides gras, intestinaux, inflammatoires, stress oxydant, histamine, dans le contexte de la neuro inflammation
- L’analyse des métaux lourds urinaires : intérêt et limite
- Le rapport kynurénine/tryptophane : Intérêt et indications
- La problématique des métaux lourds : état d’esprit ; biologie globale ; analyse des métaux lourds urinaires (cadmium ; arsenic ; mercure ; aluminium ; …). Chaque métal fait appel à des analyses spécifiques.
Partie 5 : Biologies métaboliques : mitochondries, thyroïde et Homa
- Les biologies nutritionnelles et fonctionnelles de la mitochondrie et de la thyroïde
- Mise en évidence de la résistance à l’insuline par la biologie : l’index HOMA, le rapport adiponectine/leptine
- Focus sur la T3 réverse et les analyses pour mettre en évidence les causes de cette « déviation hormonale ».
- Exploration, du métabolisme glucidique et la résistance à l’insuline: glycémie à jeun ; HOMA ; rapport adiponectine/leptine ; hémoglobine glyquée ; bilan des acides gras
4 étapes pour s’inscrire à la formation
- Inscription : cliquer sur le bouton “Lancer l’inscription”, puis cliquer sur “Me préinscrire” et remplir le formulaire d’inscription
- Convention : je reçois la convention et je la signe électroniquement
- Paiement : je paye la formation à partir du lien de paiement. Je suis alors inscrit à la formation
- Convocation : je reçois mes codes d’accès à mon espace de formation pour l’e-learning, le webinaire ou le présentiel
Moyens pédagogiques et techniques
Moyens :
- Accueil des stagiaires dans une salle virtuelle
- Documents supports de formation diffusés
Méthodes pédagogiques : pédagogie active et ludique :
- Exposés théoriques
- Étude de cas concrets
- Mise à disposition en ligne de documents supports en amont de la formation : PDF de 2500 pages au total très complet + 200 cas cliniques
- Simulation de recherche sur un thème
La formation
Durée : 13 jours en classe virtuelle (91 heures)
Horaires : de 9h à 12h30 – 13h30 à 17h30
Format : Classe virtuelle
Prévoir, un ordinateur avec caméra et micro et une bonne connexion internet.
Modalités d’inscription : remplir un formulaire de pré-inscription, la convention est envoyée dans un délai de 48h, elle doit être signée électroniquement ; l’inscription est validée dès la réception du règlement. Les modalités sont alors envoyées : dates, organisation.
Délai d’accès : La formation est accessible jusqu’à la veille du démarrage dans la mesure où il reste des places disponibles. (sauf en cas de nécessité de mise en place d’un aménagement particulier)
Effectif : la formation se fait à partir de 8 personnes et avec un maximum de 30 personnes
Conditions d’annulation
En cas d’annulation de la formation de votre part :
- Il n’y aura pas de remboursement de la formation.
- Nous vous proposerons au choix de basculer vers le e-learning de la formation (si existant) ou de reporter vers une date ultérieure.
- Ce sera à vous de nous signaler votre souhait.
En cas d’annulation de la part de DFM nous vous proposerons au choix :
- Le remboursement ou le report de la formation vers une date ultérieure.
- Ce sera à vous de nous signaler votre souhait.
Modalités de certification :
A la fin de chaque module sera délivrée une attestation de suivi de la formation. En faire la demande par email.
Examen :
DFM Formations, organise une fois par an, une session d’examen afin de valider les compétences acquises au cours des formations.
- L’examen a lieu une fois par an au mois de Septembre (2e quinzaine)
- Pour y avoir accès, il faut avoir réalisé l’intégralité du cursus Duo Pratik en présentiel ou classe virtuelle ou e-learning
- Cet examen n’est absolument pas obligatoire (vous pouvez suivre le cursus sans passer l’examen)
- Il s’agit d’un examen d’une durée d’une heure en distanciel sur une plateforme numérique
- Un diplôme d’école privée est délivré après l’obtention d’un taux de réussite de 70% aux questions de l’examen
- Les frais de participation sont de 50€ par examen
- Un examen blanc est proposé quelques semaines avant l’examen pour se familiariser avec la plateforme numérique
- La clôture des inscriptions se fait une semaine avant la date d’examen
- DFM se réserve le droit d’annuler une session d’examen s’il n’y a pas assez de participants
Ce certificat est un certificat d’organisme privé qui n’a actuellement aucune reconnaissance officielle.
La prochaine session d’examen sera proposé en distancielle :
- La prochaine date est le 19 Novembre 2026 de 12h à 13h
- Participation aux frais d’examen : 50 € par examen
- Cliquez sur ce lien pour vous inscrire
Pour toutes questions sur la formation adressez-nous votre demande à dfmformations@gmail.com





